PLATOS TIPICOS DE TARIJA


Saice Chapaco
 Ranga Ranga
 Picante Mixto
 Sopa de Mani
 Guiso Chapaco
 Sabalo a la Parrilla





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LUGARES TURISTICOS DE TARIJA San Lorenzo   Tomatitas   Vino y los Singanis de altura   Valle de Concepción   La casa vieja   El Antigal, Padcaya y junacas   Villamontes
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FUNDACION DE TARIJA La ciudad de Tarija fue fundada el 4 de julio de 1574 por el español Luis de Fuentes y Vargas, con el nombre de Villa de San Bernardo de la Frontera de Tarixa, siguiendo órdenes del Virrey Francisco Álvarez de Toledo.   ANIVERSARIO DE TARIJA  15 de abril, aniversario de Tarija . El 15 de abril de 1817 se libró una decisiva batalla -dentro de la Guerra de la Independencia- en los campos de La Tablada de Tolomosa. Los "montoneros", al mando de Eustaquio Méndez, derrotaron al ejército realista que presidía el coronel Mateo Ramírez.  
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